mercredi 23 avril 2014

Le sirop de thym d'Anne-Sophie




Voici le secret d'Anne-Sophie pour rester en forme tout l'hiver: le sirop de thym!

Ingrédients pour 1L d'eau - 1 gros bouquet de thym - 1Kg de sucre en poudre

Ébouillanter une bouteille pour la stériliser. Faire bouillir l'eau puis éteindre le feu et y plonger le thym. Laisser infuser 24H puis filtrer et ajouter le sucre. Mettre en bouteille et déguster!