L'été est bien entamé et les promesses du printemps ont été tenues: les tomates sont mûres et super bonnes.
En salades, gaspacho, coulis ou tomates confites, elles restent savoureuses et vous feront oublier les heures froides de l'hiver pour peu que vous ayez un peu de patience pour les cuisiner !
Retrouvez ici la recette du confit de tomates.
Vous êtes invités à en cueillir ainsi que des aubergines et bientôt les poivrons qui demandent encore quelques jours de soleil.
Merci à Henri et Jacques qui sont venus nous rendre visite et nous donner un coup de main!
Cathy
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire