Délices d'été

L'été est bien entamé et les promesses du printemps ont été tenues: les tomates sont mûres et super bonnes.
En salades, gaspacho, coulis ou tomates confites, elles restent savoureuses et vous feront oublier les heures froides de l'hiver pour peu que vous ayez un peu de patience pour les cuisiner !
Retrouvez ici la recette du confit de tomates.

Vous êtes invités à en cueillir ainsi que des aubergines et bientôt les poivrons qui demandent encore quelques jours de soleil.


Merci à Henri et Jacques qui sont venus nous rendre visite et nous donner un coup de main!

Cathy

L'astuce de Cathy contre l'oïdium

Bonjour à tous !

Après les pluies du début du mois et la remontée des températures: « Chouette » se dit l’oïdium !!
Ce champignon diabolique a attaqué mes courgettes ggrrrr !!
Après consultation des anciens,  j'ai utilisé une potion « magique ? » ( je l’espère) :
5gr de bicarbonate de soude + 1 c à soupe de savon de Marseille dans 1 litre d'eau
A renouveler si nécessaire ( et le plus souvent ça l'est!!).
J'ai essayé et pour l'instant ça marche …. à suivre....
Cathy

En bref !

AVANT        /           APRES

Que d’événements depuis la création des jardins!! Y'a pas photo!!
La pluie de ce mois de juillet nous a un peu aidée, mais notre travail a été largement récompensé !

Les salades de printemps ont toutes été ramassées, une partie des pommes de terre aussi et les fraises côtoient maintenant les potimarrons. Il faut maintenant semer pour l'automne et l'hiver, alors que nos premières tomates mûrissent, que nos potirons et aubergines grossissent. Déjà deux rangs de carottes, 1 rang de laitues, 1 rang de choux, 1 rang de poireaux.
Nous avions presque oublié que la saison des tomates commence en juillet et se poursuit jusqu'à fin septembre car nous en voyons toute l'année dans nos supermarchés!
Que toutes les bonnes volontés veuillent bien se manifester , il y a tant a faire !! désherber bien sur, (le mot qui fâche )!! préparer la terre pour les semis d'hiver ( la pluie nous a aidé aussi en faisant remonter les cailloux et il est plus facile de les enlever), entretenir les allées (qui elles aussi ont su profiter de la générosité des ondées ).

Cathy