Avant que l'été ne touche à sa fin, il est temps pour les jardiniers de préparer la saison prochaine et de récolter les graines de leurs variétés préférées.
Car récolter ses graines c'est essentiel!
D'abord parce qu'on a ainsi la possibilité de cultiver des centaines de variétés de tomates différentes qu'on ne trouve pas dans le commerce. Ensuite parce qu'on échappe ainsi au système imposé par les grainetiers qui s'approprient le Vivant à des fins commerciales. Et surtout parce que c'est militer en faveur de la biodiversité en préservant l'existence de variétés rares et anciennes.
Et en plus c'est très simple, c'est gratuit, alors pourquoi s'en priver? Voici la marche à suivre pour les tomates!
Tout d'abord sachez que vous ne pouvez récolter que les graines de tomates non hybrides. Les tomates hybrides, créées par les grainetiers et dont le nom porte la mention F1 sont stériles.
. Sélectionner une belle tomate, représentative de sa variété, qui ne présente pas de maladies.
. Prélever des graines, les disposer dans un petit récipient avec un peu d'eau.
. Les laisser tremper quelques jours jusqu'à ce qu'une couche de moisissure blanche se forme à la surface.
. Passer ensuite les graines au tamis ou dans une passoire fine pour les libérer du résidu de pulpe qui les entoure.
. Les faire sécher sur du papier absorbant en les séparant bien pour ne pas qu'elles se collent entre elles. Les conserver ensuite dans des sachets, étiquetés du nom de leur variété, à l'abri de l'humidité.
C'est tout! A vous de jouer maintenant!
Nous organiserons au printemps un grand troc de graines au jardin qui vous permettra de partager vos plus belles récoltes!
A vos agendas!
